大豆卵磷脂

     大豆卵磷脂,是由大豆毛油中提炼的大豆磷脂,经浓缩后,以高科技技术分离精练的产品。大豆磷脂的一般组成是:磷脂酰胆碱PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(脑磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右、磷脂酰甘油PG(神经鞘磷脂)16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。 其中磷脂酰胆碱,是大豆卵磷脂的真正有效成分。因此,判断大豆卵磷脂产品好坏,磷脂酰胆碱含量是最重要的一点。

大豆卵磷脂和大豆磷脂区别

大豆卵磷脂和大豆磷脂

大豆磷脂:大豆磷脂是一种由磷脂酰胆碱(卵磷脂,简称PC,高等级为PPC)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂,简称PE)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂,简称PI)、磷脂酰丝胺酸(丝胺酸磷脂,简称PS)等成分组成的混合磷脂。实际上我们平时见到的大豆卵磷脂产品,不管是颗粒还是软胶囊,实际上都是大豆磷脂, 而非真正意义上的大豆卵磷脂。

大豆卵磷脂:大豆卵磷脂一般特指大豆磷脂中的磷脂酰胆碱成分,是“大豆卵磷脂”保健品中真正对人类健康发挥作用的成分,其含量越高则意味着产品越好,含量越低则产品品质越差。另外需要注意的是,医学上推荐的大豆卵磷脂的服用量,指的是磷脂酰胆碱的服用量,并非“大豆卵磷脂”产品的服用量,大家要注意换算。

指南
提示
目前在售的“大豆卵磷脂”产品,实际上都是“大豆磷脂”,只是含有一定量的大豆卵磷脂。因此在选购产品时,一定要看清其中“磷脂酰胆碱”的含量,因为磷脂酰胆碱才是真正意义上的大豆卵磷脂,是对健康发挥作用的成分。如果您购买的产品,未表明磷脂酰胆碱含量,一般证明该产品的“卵磷脂”含量较低,产品品质较为差一些。

磷脂组成不同:大豆卵磷脂的一般组成是:磷脂酰胆碱PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(脑磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右、磷脂酰甘油PG(神经鞘磷脂)16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。蛋黄卵磷脂的一般组成是:磷脂酰胆碱高达70%,磷脂酰肌醇只有0.6%。不含:磷脂酸、磷脂酰丝氨酸、N-酰基磷脂酰乙醇胺,磷脂酰甘油。

脂肪酸组成不同:蛋黄磷脂和大豆磷脂配位的脂肪酸不同:在蛋黄磷脂中R1几乎是饱和脂肪酸,R2通常是不饱和脂肪酸,而大豆卵磷脂R1和R2是饱和酸和不饱和酸混合配位。蛋黄磷脂的脂肪酸组分大多为棕榈酸、油酸,其次为硬脂酸、亚油酸,并且还含有微量花生四烯酸和二十二碳六烯酸等近年来备受关注的多不饱和脂肪酸及奇数碳脂肪酸(如十七烷酸)等;大豆磷脂中亚油酸约占50%,几乎不含C20以上的脂肪酸。

大豆卵磷脂和蛋黄磷脂区别
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提示
蛋黄卵磷脂的有效成分磷脂酰胆碱,要远远高于大豆卵磷脂;并且脂肪酸的组成,也要优于大豆卵磷脂;因此仅就产品本身而言,蛋黄卵磷脂要好于大豆卵磷脂;蛋黄卵磷脂由于来源较少,而且提取工艺比较复杂,所以市面上非常少见,即使有蛋黄卵磷脂,价格也是非常非常高,性价比不如大豆卵磷脂突出。如果您看到的蛋黄卵磷脂价格,接近甚至低于大豆卵磷脂,建议不要购买,该产品一定有问题。
大豆卵磷脂颗粒和大豆卵磷脂软胶囊区别

大豆卵磷脂颗粒和大豆卵磷脂软胶囊区别

磷脂酰胆碱含量不同:大豆卵磷脂颗粒的磷脂酰胆碱含量一般在20%-30%,大豆卵磷脂软胶囊的磷脂酰胆碱含量一般在10%-28%之间。单就含量来说,大豆卵磷脂颗粒要明显高于软胶囊。但是,由于大豆卵磷脂能溶于脂肪,但不溶于水,因此虽然软胶囊加入油脂后含量变低了,但是其吸收率却大幅提升,效果并不会比更高含量的卵磷脂颗粒差。

成分与效果稳定性不同:软胶囊制剂,是所有剂型中最稳定最好的。尤其是适合一些对光、热、湿、氧气敏感的成分,具有非常好的保护作用。而颗粒剂与粉剂,则是所有剂型中稳定性最差的一种,容易被光、热、湿、氧气的影响效果。因此大豆卵磷脂的活性成分更稳定,而大豆卵磷脂颗粒则不够稳定。相对来说,有独立小包装的产品,要比桶装产品更稳定。

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提示
虽然大豆卵磷脂颗粒的含量,要明显高于大豆卵磷脂胶囊。但是如果考虑到吸收率、稳定性等因素,大豆卵磷脂颗粒并不见得优于软胶囊,反而处于相对劣势的位置。这也就是绝大多数大豆卵磷脂产品,选择软胶囊的根本原因。值得注意的是食药监批准的10个批号中,仅有一个冲剂剂型,其余全为软胶囊剂型,因此绝大多数的大豆卵磷脂颗粒,都不是正规的保健食品,品质更是无法保证。

促进细胞修复再生,延缓衰老

    随着年龄的增长,细胞死亡的数量将越来越多,而再生的细胞却越来越少。 当细胞死亡数大于再生数时,人就开始衰老了。细胞的新陈代谢过程,是由细胞膜调控的,细胞膜的健康程度, 直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害的能力、细胞活性与再生能力等。细胞膜主要是由卵磷脂构成的, 向人体补充卵磷脂,就意味着可以修补被损伤的细胞膜,改善细胞膜功能,使细胞膜软化和年轻化,增加细胞活性。通过对卵磷脂的摄取, 就可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力,增强人体的生命活力,从根本上延缓人体衰老。

1、添加至婴幼儿配方奶粉,促进婴幼儿智力和神经发育;

2、中老年人用于预防和改善高脂血症、高胆固醇血症、动脉粥样硬化;

3、中老年人健脑益智,改善大脑疲惫、失眠多梦,提高记忆力。预防老年痴呆;

4、糖尿病人用于调节血糖,修复胰岛细胞;

5、中年女性用于预防和淡化黄褐斑,延缓衰老;

6、线粒体受损的肥胖患者用于辅助减肥;

    依据WHO(世界卫生组织)和FAO(世界粮农组织)专家委员会的意见,卵磷脂每天摄取量没有特殊限制。 但为了维持健康,每天以高浓缩胶囊制剂为标准,摄入1.5~3.0克为宜,病人的食用量还可以增加1~3倍,糖尿病一般每天需要服用20g左右 才能起到良好效果。

Q:大豆磷脂就是卵磷脂吗?

大豆磷脂,是由包括卵磷脂、脑磷脂等在内多种磷脂组成的混合物,并非大豆卵磷脂。 不过市场上的“大豆卵磷脂”产品,实际上都大豆磷脂,只含有一部分大豆卵磷脂成分。

Q:如何看大豆卵磷脂含量?

在大豆卵磷脂产品包装上,大豆卵磷脂含量实际上是“大豆磷脂”的含量。里面的磷脂酰胆碱含量,才是真正对人体有健康效应的“大豆卵磷脂”含量。

Q:如何判断大豆卵磷脂质量?

大豆卵磷脂的质量由3部分构成:原料(非转基因好于转基因)、含量(磷脂酰胆碱含量高的品牌质量更好)、剂型(颗粒与软胶囊各有优势,综合而言软胶囊略占优势)

Q:大豆卵磷脂是(含)激素吗?

大豆卵磷脂虽然与大豆异黄酮一样,都是大豆提取物。但大豆卵磷脂并非植物激素,也不含激素成分。

Q:大豆卵磷脂会过敏吗?

大豆卵磷脂在美国和欧盟都被明确列为过敏源,但在国内并未列为过敏源。指南建议:对大豆过敏的人,在使用前应做过敏测试。

Q:大豆卵磷脂的副作用有什么?

大豆卵磷脂,对于正常人是没有副作用的。但是对于一些过敏体质的人,可能会引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐、头晕眼花等“副作用”。这其实不是副作用,而是一些过敏反应的症状。

Q:大豆卵磷脂使用禁忌有哪些?

对大豆过敏者,慎用大豆卵磷脂产品。肝肾功能严重不全者,慎用大豆卵磷脂。另因大豆卵磷脂对热敏感,故大豆卵磷脂颗粒,不可用开水冲泡,软胶囊无禁忌。

Q:富含大豆卵磷脂的食物有哪些?

大豆卵磷脂是指从大豆中提取的卵磷脂。卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量,但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。

Q:大豆卵磷脂可以减肥吗?

大豆卵磷脂能够修复受损的线粒体细胞,因此能够促进人体的能量代谢,对一部分人群有减肥作用,但并非对所有人都有效果。因为造成肥胖的原因非常多,并不是所有人都是线粒体受损导致的。

Q:大豆卵磷脂能丰胸吗 ?

大豆卵磷脂和大豆异黄酮是两种东西,具有雌激素作用的是大豆异黄酮,可能具有一定的促进乳房发育的作用。但是对于生长发育已成年女性,不会起到丰胸作用。

Q:大豆卵磷脂对脂肪肝有好处吗?

大豆卵磷脂对脂肪肝有改善作用。其中的磷脂酰胆碱对脂肪和水均由较强的亲和力,能够预防肝内脂肪沉积,因此对于脂肪肝具有预防作用。

Q:大豆卵磷脂可以降血糖?

大豆卵磷脂中的磷脂是细胞膜的重要组成部分,磷脂双分子层掌控着细胞内外的能量与物质交换,因此具有一定的调节血糖的作用。

Q:大豆卵磷脂能够降血脂?

大豆卵磷脂号称“血管清道夫”,参与脂肪和胆固醇的运输。血浆中磷脂过低,则胆固醇/卵磷脂比值增大,出现胆固醇沉积引起动脉粥样硬化,故磷脂有抗高胆固醇血症的作用。

Q:大豆卵磷脂胆结石?

大豆卵磷脂参与与胆固醇的运输,当人体内卵磷脂充足时,胆固醇被顺利的运往人体各处加以利用,合成维生素D、性激素等。因此对于胆结石早期,具有很不错的防治作用。

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